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Inhaltsstoffe: Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.
Details der einzelnen Kombinationen:
Für Kunden, die eine kantabrische Sardelle für Feinschmecker zum besten Preis wünschen. Unsere extra kantabrischen Sardellen werden nach einem handwerklichen Verfahren hergestellt, bei dem die Qualität des Produkts respektiert und gepflegt wird
Die gesamte Zubereitung der Sardellen von Casa Santoña erfolgt nach ganz traditionellen und handwerklichen Methoden, wobei jeder Sardellenlende die nötige Zeit gewidmet wird, um einerseits die Salzkonzentration zu senken und andererseits alle Gräten zu entfernen und schließlich die besten Aromen des Fisches zu erhalten. Die fertigen Sardellen werden zur Haltbarmachung in neutralem Öl (Sonnenblumenöl) verpackt und können, falls gewünscht, zum Schluss mit einigen Tropfen eines geeigneten Olivenöls serviert werden
Bei der Herstellung der extra kantabrischen Anchovis von Casa Santoña erlaubt uns das handwerkliche Verfahren, aus diesem Rohstoff ein Produkt der Spitzengastronomie zu gewinnen. Wir widmen jeder Lende die nötige Sorgfalt, um eine tadellose Sardelle zu erhalten: lang, glänzend und ohne Knochen, mit einem delikaten Aroma, fleischiger und weicher Textur und einem intensiven, eleganten und langen Geschmack durch die retronasale Passage
Es ist jetzt möglich, extra kantabrische Anchovis online im Shop von Casa Santoña zu kaufen.
Wo kann man extra kantabrische Anchovis online kaufen?
Entdecken Sie die besten kantabrischen Anchovis auf unserer Website
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Die gesamte Zubereitung der Sardellen von Casa Santoña erfolgt nach ganz traditionellen und handwerklichen Methoden, wobei jeder Sardellenlende die nötige Zeit gewidmet wird, um einerseits die Salzkonzentration zu senken und andererseits alle Gräten zu entfernen und schließlich die besten Aromen des Fisches zu erhalten. Die fertigen Sardellen werden zur Haltbarmachung in neutralem Öl (Sonnenblumenöl) verpackt und können, falls gewünscht, zum Schluss mit einigen Tropfen eines geeigneten Olivenöls serviert werden
Bei der Herstellung der extra kantabrischen Anchovis von Casa Santoña erlaubt uns das handwerkliche Verfahren, aus diesem Rohstoff ein Produkt der Spitzengastronomie zu gewinnen. Wir widmen jeder Lende die nötige Sorgfalt, um eine tadellose Sardelle zu erhalten: lang, glänzend und ohne Knochen, mit einem delikaten Aroma, fleischiger und weicher Textur und einem intensiven, eleganten und langen Geschmack durch die retronasale Passage
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