Kaufen Sie den Drei-Milch-Käse von Pría. Der blaue Käse von Pria, eine Spezialität, die aus drei Milchsorten hergestellt wird. Bei seiner Herstellung wird pasteurisierte Schafsmilch zu 45%, Kuhmilch zu 50% und Ziegenmilch zu 5% verwendet. Zusätzlich wird zur Verbesserung der Cremigkeit Ziegen- und Schafsahne hinzugefügt. Der Drei-Milch-Käse wird sanft geräuchert und mindestens zwei Monate lang bei kaltem und feuchtem Klima gereift, um eine äußere Schimmelbildung zu ermöglichen. Sein Aussehen ähnelt dem des Gamoneu-Käses, seine natürliche Rinde ist grau-braun und sein halbharter, gelblicher Teig dunkelt an der Stelle, an der er mit der Rinde in Kontakt kommt, mit blauen Adern im Inneren. Es gibt unregelmäßig verteilte und nicht allzu große Löcher. Sein Aroma ist komplex, milchig und mit einem rauchigen Touch an der Oberfläche. Sein Geschmack ist sehr angenehm und hat den optimalen Säuregrad, mit einem starken Nachgeschmack, der auf der Zunge bleibt und durch seine Rauchigkeit und Buttrigkeit hervorsticht. Wir empfehlen, ihn mit einem weißen Asturian-Wein zu kombinieren und er passt perfekt zu Apfelkompott und Walnüssen. Er wird vakuumverpackt geliefert, um den Transport und die Lagerung zu erleichtern. Um seinen besten Geschmack zu genießen, nehmen Sie ihn mindestens eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung und dem Kühlschrank. Ca. 450-550 g Stücke. Wir empfehlen die Auswahl des "Kühlversand"-Dienstes, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandmethode "Kühlversand" auszuwählen. Origen Asturias übernimmt in keinem Fall die Verantwortung für den Zustand der Artikel bei unsachgemäßem Versand.