Hergestellt aus Rohmilch von Kuh und Ziege, leicht geräuchert und mit leichten Anflügen von Penicillium an den Rändern. Die Käsesorte Gamoneu del Valle wird in den kleinen Käsereien der Dörfer in den tiefer gelegenen Gebieten von Onís und Cangas de Onís hergestellt. Die Herstellung erfolgt das ganze Jahr über. Ein fettiger, geräucherter und gereifter Käse, hergestellt aus Rohmilch, Lab, Salz und Milchsäurebakterien. Ein asturischer Käse mit authentischem Geschmack, der in der bekannten Welt unvergleichlich ist. Dieser Käse ist das Ergebnis einer Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, als eines der wertvollsten Familienwissen. Bei der Herstellungsmethode wird kein Produkt verwendet, das nicht streng natürlich ist. Vakuumverpackter Käsekeil. Ungefähres Gewicht 250-300 Gramm. Es wird empfohlen, den Käse kühl aufzubewahren. Um den vollen Geschmack zu genießen, empfehlen wir, ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur zu bringen. Kühlversand: Wir empfehlen die Auswahl des Kälteversanddienstes, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandmethode "Kühlversand" auszuwählen. Origen Asturias übernimmt in keinem Fall die Verantwortung für den Zustand der Artikel bei unsachgemäßem Versand.