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Der Käsekeil José Pardina Bal de Broto ist ein Käse, der in den aragonesischen Pyrenäen mit Rohmilch von Schafen hergestellt wird.
Sein Geschmack ist intensiv und charakteristisch, mit Noten von Nüssen und einem leichten pikanten Touch.
Er hat eine feste und kompakte Textur, ideal zum Verkosten auf Käseplatten oder als Zutat in Gourmetgerichten.
Dieser Käse wurde mit mehreren Preisen für seine Qualität und seinen Geschmack ausgezeichnet.
Er wird von der Käserei José Pardina Bal hergestellt, einem Familienunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von handwerklichen Käsen und Wurstwaren.
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