Unsere Picual Olivenölperlen werden zu 100% aus Extra Virgin Olivenöl unserer Picual Oliven hergestellt. Es handelt sich um glänzende, goldene Ölperlen, die im Mund platzen und sofort ihren intensiven Geschmack bieten. Sie werden durch die kulinarische Technik der Encapsulierung hergestellt, so bleibt das Öl in einer Gelltextur eingeschlossen. Das encapsulierte Öl unterliegt keinerlei Veränderung, deshalb bewahrt CAVIAROLHEA alle seine Qualitäten und Vorteile in den Kapseln. CAVIAROLHEA ist Teil der Haute Cuisine und repräsentiert ein innovatives kulinarisches Konzept. Es kann in jedem Gericht verwendet werden, in dem Sie Olivenöl als Dressing und/oder Dekoration verwenden würden. Suppen, Cremes, Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Desserts. Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Licht, Hitze und Gerüchen zwischen 10 und 26°C aufbewahren.