Kefir Aloe vera und Zitrone
Kefir Aloe vera und Zitrone
Kefir Aloe vera und Zitrone
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Merkmale und Eigenschaften
Typ
Kéfir
Typ
Kéfir
Inhaltsstoffe:
Ingredientes: leche entera pasteurizada de oveja, azúcar, aloe vera (2%), almidón modificado de maíz, aroma natural de limón (0,04%) y fermentos del kéfir.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
387 kJ / 92 kcal |
|
Grasas |
6,1g |
|
De las cuales saturadas |
4,1g |
|
Hidratos de carbono |
8,2g |
|
De los cuales azúcares |
8,2g |
|
Proteínas |
5,5g |
|
Sal |
0,1g |
Ein fermentiertes Getränk hergestellt aus der Milch unserer Churras-Schafe, Aloe Vera, Zitrone und der Inokulation von kleinen weißen Körnern namens "Kefirpilze", die eine Mischung aus Bakterien und Hefen sind, die den Fermentationsprozess der Milch aktivieren und ein lebendiges, neues Produkt mit erhöhter Säure und probiotischen Eigenschaften erzeugen.
Diese Fermentation dauert 18 Stunden, bei der die Mikroorganismen den Milchzucker in Alkohol und Kohlendioxid umwandeln. Dies führt genau zu der leichten Säure, die für Kefir charakteristisch ist. Ein Prozess, der ohne Sauerstoff stattfindet, im Gegensatz zur Lactofermentation, bei der Sauerstoff beteiligt ist.
Die Herstellung unserer Käseprodukte ist vollständig handwerklich, wobei das Handwerk und das Wissen des Käsemeisters und die Tradition geschätzt werden.
Gewicht pro Einheit: 500ml Produzent: Labadía de Petramora. Herkunft: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Milchart: pasteurisierte Schafmilch.
Fermentation: 18 Stunden.
Intensität: mild.
Verpackung: Glasflasche.
Lagerung: 4-6ºC Kühlschrank.
Verbrauchsdatum: 20 Tage nach Herstellung. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Glutenfreies Produkt.
Allergene: Milch.
Zutaten: pasteurisierte Vollmilch von Schafen, Zucker, Aloe Vera (2%), modifizierte Maisstärke, natürliches Zitronenaroma (0,04%) und Kefirfermente.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 387 kJ / 92 kcal |
Fett | 6,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,1g |
Kohlenhydrate | 8,2g |
davon Zucker | 8,2g |
Eiweiß | 5,5g |
Salz | 0,1g |
Weitere Merkmale
Inhaltsstoffe:
Ingredientes: leche entera pasteurizada de oveja, azúcar, aloe vera (2%), almidón modificado de maíz, aroma natural de limón (0,04%) y fermentos del kéfir.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
387 kJ / 92 kcal |
|
Grasas |
6,1g |
|
De las cuales saturadas |
4,1g |
|
Hidratos de carbono |
8,2g |
|
De los cuales azúcares |
8,2g |
|
Proteínas |
5,5g |
|
Sal |
0,1g |
Weitere Informationen
Ein fermentiertes Getränk hergestellt aus der Milch unserer Churras-Schafe, Aloe Vera, Zitrone und der Inokulation von kleinen weißen Körnern namens "Kefirpilze", die eine Mischung aus Bakterien und Hefen sind, die den Fermentationsprozess der Milch aktivieren und ein lebendiges, neues Produkt mit erhöhter Säure und probiotischen Eigenschaften erzeugen.
Diese Fermentation dauert 18 Stunden, bei der die Mikroorganismen den Milchzucker in Alkohol und Kohlendioxid umwandeln. Dies führt genau zu der leichten Säure, die für Kefir charakteristisch ist. Ein Prozess, der ohne Sauerstoff stattfindet, im Gegensatz zur Lactofermentation, bei der Sauerstoff beteiligt ist.
Die Herstellung unserer Käseprodukte ist vollständig handwerklich, wobei das Handwerk und das Wissen des Käsemeisters und die Tradition geschätzt werden.
Gewicht pro Einheit: 500ml Produzent: Labadía de Petramora. Herkunft: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Milchart: pasteurisierte Schafmilch.
Fermentation: 18 Stunden.
Intensität: mild.
Verpackung: Glasflasche.
Lagerung: 4-6ºC Kühlschrank.
Verbrauchsdatum: 20 Tage nach Herstellung. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Glutenfreies Produkt.
Allergene: Milch.
Zutaten: pasteurisierte Vollmilch von Schafen, Zucker, Aloe Vera (2%), modifizierte Maisstärke, natürliches Zitronenaroma (0,04%) und Kefirfermente.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 387 kJ / 92 kcal |
Fett | 6,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,1g |
Kohlenhydrate | 8,2g |
davon Zucker | 8,2g |
Eiweiß | 5,5g |
Salz | 0,1g |
