Die Rinderkoteletts von Petramora stammen von unseren Kälbern, die in der Dehesa de la Guadaña in Zamora gezüchtet werden, wo sie in einer natürlichen Umgebung mit strengen Standards gefüttert werden. Dieses Produkt enthält drei Schnitte, die das Kochen erleichtern und ideal für Eintöpfe, Braten und Suppen sind. Wir empfehlen, die Koteletts mindestens zwei Stunden vor dem Kochen aus der Verpackung zu nehmen, damit sie Zimmertemperatur erreichen. Da es sich um ein Knochengericht handelt, bewahren wir das Stück in optimalem Zustand, um die Qualität innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt zu gewährleisten. Lagern Sie das Produkt kühl zwischen 0 und 4ºC. Diese Rippe, die von Bergfleischkälbern stammt, spiegelt unser Engagement für das Wohl der Tiere wider und hat das AENOR-Zertifikat erhalten, das unser Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität bescheinigt.