Typische katalanische Wurst aus magerem Schweinefleisch, gewürzt mit Salz und gemahlenem Pfeffer, in einen dünnen Darm gefüllt. Die Reifung dauert sehr kurz. Das Stück, sehr dünn geformt, kann bis zu 60 cm lang sein. Die Secallona ist eine Wurst, die aufgrund ihrer Eigenschaften oft von Kindern gemocht wird. Präsentation: ganzes Stück. Verpackung: vakuumverpackt. Nettogewicht: 70 g.