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Die Traube enthält 80% Wasser, Ballaststoffe, ist kalorienreich und enthält Kohlenhydrate (Glucose und Fructose = Zucker). Die Trauben haben eine große Kraft, das Blut zu reinigen und es ist sehr interessant, jeden Herbst eine Entgiftungskur zu machen. Sie besteht darin, 3 Tage lang nur Weintrauben zu essen (2 oder 3 kg/Tag). Das ist ideal und hilft auch beim Abnehmen.Trauben enthalten: -Vitamine: C, A viel, B6, B1, B2, E.- Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium.- Andere: Folsäure, Anthocyane, Flavonoide, Tannine (geben dem Wein Farbe und Aroma), Antioxidantien, Oxalsäure. Sie hat positive Eigenschaften für:
- Entschlackend und entgiftend.- Darmprobleme, Verstopfung (mit Haut und Petit essen)- Harntreibend.- Immunsystem: senkt die Abwehrkräfte, produziert rote und weiße Blutkörperchen, bildet Antikörper.- Übertragung und Erzeugung von Nerven- und Muskelimpulsen.- Gute Gehirnfunktion.- Krebshemmend.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ.- Antioxidativ Gute Gehirnfunktion.- Antikarzinogen.- Herz-Kreislauf- und degenerative Probleme.- Bluthochdruck.- Cholesterin- Gicht- Harnsäure.- Stress.- Schwangere Frauen: gute Entwicklung des Nervensystems.-Es wird NICHT für Nierensteine empfohlen.
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Es gibt 600 Arten des kletternden Weinstrauchs. Die Trauben wachsen in Form von Trauben an den Rebstöcken (gemeine oder europäische Rebe) und ihre Weinberge werden als Weinberge oder Weinberge bezeichnet. Es gibt 20 Arten der Gattung Vitis, die nach ihrem Verwendungszweck (als Tafelobst, Tafelwein, Saft oder Most, Sultaninen...) und nach ihrer Größe, Farbe, Geschmack, Form, Qualität klassifiziert werden Grape als Tafelobst: Grape als Tafelobst:
Moscatel (Spanien)
Süßwasser
Lambrusca (Amerika) Süßwasser
Muscadina (South EEUUD.O. Vinalopó (Alicante-Spanien) Muscadina (South EEUUD.O. Vinalopó (Alicante-Spanien)
-Rosinen:
- Malaga D.O.
-- Malaga D.O.
- Rosinen
- Korinthische Rosinen (Griechenland)
- Sultaninen
- Pasasas Sultaninen
-Tafelweintrauben:
- Rotweintrauben: Merlot, Garnacha Tinto, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Carignan, Syrah, Tempranillo, Tintorera und Gracian
- Weißweintrauben: Palomino, Moscatel, Macabeo, Chardonnay, Carnacha Blanca.
Tafelweine können wir kurz und bündig wie folgt klassifizieren: Weiß-, Rosé-, Rot- und Dessertweine (Mistela, Moscatel).
Beim Kauf sollte man darauf achten, dass die Schale glatt und frei von Grübchen ist. Um herauszufinden, ob sie zu reif sind, nehmen Sie die Traube und schütteln Sie sie leicht, wenn einige Beeren fallen, wählen Sie eine weniger reife. Im Kühlschrank sind sie 10 bis 15 Tage haltbar
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Die Trauben als Tafelobst sind lecker, süß und frisch. Sie werden meist pur gegessen. Manche Menschen fügen sie aber auch zu Mazedonien hinzu
Rosinen sind sehr energiereich. In den Sultaninen ist alles konzentriert an Kalorien, Vitaminen, Kohlenhydraten oder Zucker, Kalium... Sie sind ideal für Sportler und für Kinder, in Zeiten großer körperlicher und geistiger Erschöpfung. Rosinen werden auch bei der Zubereitung von Obst und Gemüse verwendet
Sie werden auch in der Konditorei oder zu Hause zur Herstellung von Kuchen und Torten verwendet. Der Traubensaft oder -most ist ebenfalls sehr schmackhaft. Die beste Zeit, um Trauben zu essen, ist von August bis zum Wintereinbruch. Die beste Zeit, um Trauben zu essen, ist von August bis zum Wintereinbruch
Vorgeschlagene Rezepte: Vorgeschlagene Rezepte: Vorgeschlagene Rezepte:
Crumbs mit Trauben
Pisco Sour aus Peru
Weißer Knoblauch mit Weintrauben
Silvesterparty
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