Diese getrocknete Tomate, der Sorte Daniela und aus Alicante stammend, ist bekannt für ihre runde Form und Saftigkeit, was sie ideal zum Reiben macht. Trotz der Trockenheit behält sie viele Eigenschaften der frischen Tomate und ist ein hervorragendes Antioxidans sowie eine bedeutende Quelle für Mineralien und Vitamine, wie die Vitamine A und C. Sie enthält essentielle Mineralien wie Phosphor, Eisen, Calcium, Magnesium, Zink und Kalium, die die allgemeine Gesundheit fördern. Der Verzehr von getrockneten Tomaten ist gut für die Augen, beugt Herzkrankheiten vor und unterstützt das Nervensystem sowie die Muskulatur. Sie ist eine vielseitige Zutat in der Gastronomie, die in Salaten, Saucen, Suppen, Pasta und mehr verwendet wird. Erhältlich in einer Schale von 100 Gramm. Der Preis pro Kilo beträgt 38,57€.