Der dicke Kichererbsen Fuentesauco, verpackt im Format von 1 kg. Die Fuentesauco-Kichererbse zeichnet sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und einen ausgeprägten, gekrümmten Schnabel aus. Nach dem Kochen präsentiert sie sich als ganze Bohne ohne Verlust der Schale, buttrig und angenehm im Geschmack. Der Verzehr von Kichererbsen ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr empfehlenswert: Kichererbsen liefern uns eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sie sind reich an Proteinen, Mineralien, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren.