Dicker Kichererbsen aus Fuentesauco, verpackt im 1-kg-Format. Die Kichererbsen aus Fuentesauco zeichnen sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und einen markanten, gebogenen Schnabel aus. Nach dem Kochen behält sie ihre ganze Haut, ist buttrig und hat einen angenehmen Geschmack. Der Verzehr von Kichererbsen ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr empfehlenswert: Sie liefern eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sind reich an Proteinen, Mineralien, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fetten.