Kiste mit 10 Kilo frischen Kartoffeln zum Braten

Sind Sie auf der Suche nach einem Ort, an dem Sie die besten Bratkartoffeln auf dem Markt kaufen können? Patatas Catalán wählt dank der direkten Zusammenarbeit mit Landwirten in Madrid die erlesensten Exemplare der sauren Kartoffelsorte aus

Was ist so besonders an der sauren Kartoffel?

Obwohl es viele Kartoffelsorten gibt (Kennebec, Monalisa, Spunta), ist die Sorte Agria wegen ihrer Größe, ovalen Form, dünnen Schale und guten Konsistenz eine der beliebtesten. Es ist nicht verwunderlich, dass sie in Ländern wie Deutschland und Italien sehr geschätzt wird

Nach Ansicht von Gastronomieexperten ist die Kartoffel auf Grund ihres guten Stärke-Wasser-Verhältnisses, ihres geringen Zuckergehalts und ihres guten Gewichts ideal zum Braten geeignet. Sie behält ihren Geschmack sowohl gekocht als auch gebraten, was nicht bei allen Sorten der Fall ist.

Das Ergebnis ist eine knusprige Bratkartoffel, die im Mund knackig ist und einen unschlagbaren Geschmack hat

*Hinweis: Das Gesamtgewicht beinhaltet das Gewicht des Kartons, das aufgrund der Transportkosten 10kg nicht überschreiten kann