Asturischer Käse mit starkem Geruch und intensivem Geschmack, halbfest, buttrig und mit einem intensiven Nachgeschmack im Gaumen. Nachdem der Käse gegessen wurde, sollte der ausgeprägte und intensive Geschmack, den wir wahrgenommen haben, in unserer Erinnerung bleiben und diese Erinnerung sollte für eine Weile bestehen bleiben, daher sollte das Gefühl ausgeprägt, intensiv und anhaltend sein.
Seine Struktur hat eine ölige, braune Rinde mit blau-grünen Innenräumen, die vom Penicillium erzeugt werden.
Herkunftsbezeichnung Käse Cabrales.
Ungefähres Gewicht 100 g.
Es wird empfohlen, Käse kühl zu lagern. Um den vollen Geschmack zu genießen, empfehlen wir, ihn eine halbe Stunde vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur zu bringen.
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Nährwerte pro 100 g |
Energie | 1720 kj/417 kcal |
Fett | 34.91 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.65 g |
Kohlenhydrate | 1.26 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 24.5 g |
Salz | 1,6 g |
Zutatenrohe Kuhmilch, tierisches Lab, Calciumchlorid, Salz und Milchsäurebakterien.
AllergeneEnthält: Milch
MarkeEl Macizu - La Huertona
AnweisungenKühl lagern zwischen 4º und 10ºC
ProduktinformationenName des Lebensmittelunternehmers: Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Bezeichnung des Lebensmittels: Reifer Kuhkäse
Anschrift des Lebensmittelunternehmers/Importeurs: 33556 Onis. Asturien.
Name des Importeurs: La Huertona
Herkunftsort des Lebensmittels: Asturien - Spanien
MaßeNettoinhalt: ca. 230-250 g
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