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Ein fantastischer entbeinter und polierter Schinkenknöchel, 100% natürlich ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, nur Salz. Ideal für die Herstellung von Brühen, Rührei, Kroketten oder Eintöpfen, da es der schmackhafteste Teil des Schinkens ist. Bei Jamones El Chulo bieten wir ihn zu 100% sauber und vakuumverpackt in Stücken von etwa 300 g bis 350 g an.
Mindestbestellmenge von 1 kg
Zutaten: Schweineschinken und Salz. Keine allergenen Zutaten
NÄHRWERTE
Energiegehalt 976KJ/100g - Energiegehalt 232Kcal/100g - Gesamtfett 8,9g/100g - Gesättigtes Fett 2,9g/100g - Kohlenhydrate 2,8g/100g - Zucker 0,2g/100g - Protein 34,5g/100g - Salz 3,9g/100g
