Die Konferenzbirne ist weiches, feines Fruchtfleisch mit viel Wasser und hat eine sehr aromatische Haut. Aufgrund ihrer vielen Vitamine und Ballaststoffe werden Birnen für kalorienarme Diäten empfohlen. Sie verbessern die Verdauung und die Darmgesundheit, wirken entzündungshemmend, antioxidativ, verbessern die Durchblutung und senken den Blutdruck. Sie sind reich an Vitaminen B und C, Folsäure, Beta-Carotin, Aminosäuren und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kupfer. *Ungefähres Produktgewicht 1kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu leichten Preisabweichungen kommen, abhängig vom Gewicht.