Kreuzkümmel (40g Packung)

Kreuzkümmel (40g Packung)

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Kreuzkümmel von hoher Qualität kaufen:

Wenn Sie Qualitätskümmel kaufen möchten, der unter optimalen Bedingungen lange haltbar ist, zögern Sie keine Sekunde, dies ist Ihre beste Wahl. Kreuzkümmel ist ein wunderbares Gewürz mit einem intensiven Geschmack, das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, aber später auch von anderen Völkern und Kulturen verwendet wurde. Heute gilt dieses Gewürz als unverzichtbar in der arabischen, indischen, lateinischen und mediterranen Küche. Wenn Sie einen qualitativ hochwertigen Kreuzkümmel kaufen wollen, der unter optimalen Bedingungen lange haltbar ist, zögern Sie keine Sekunde, dies ist Ihre beste Wahl. [ps2id url='#ancla1′ offset=" class="]Lesen Sie mehr über dieses Produkt...[/ps2id]

[ps2id id='anchor1' target=''/]Über Kümmel

Kreuzkümmel ist ein wunderbares Gewürz von intensivem Geschmack und stammt von den Völkern des Mittelmeerraums, obwohl sich seine Verwendung später auf andere Völker und Kulturen ausbreitete. Heute gilt dieses Gewürz als unverzichtbar in der arabischen, indischen, lateinischen und mediterranen Küche

Herkunft des Kreuzkümmels

Der Kreuzkümmel ist der getrocknete Samen eines Krauts aus der gleichen Familie wie die Petersilie. Der Samen ist länglich, etwa einen halben Zentimeter lang und äußerst aromatisch, mit einer Persönlichkeit, die ihn einzigartig macht. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat sich die Verwendung dieses uralten Gewürzes auf allen Kontinenten verbreitet

Verwendung von Kreuzkümmel in der Küche:

KümmelKümmel ist ein Gewürz, das in der lateinamerikanischen, spanischen, marokkanischen und indischen Küche unverzichtbar ist. Es hat einen ziemlich starken Geruch und Geschmack, enthält auch eigene Öle und wird häufig in Eintöpfen verwendet, um den Geschmack von Fisch, Huhn und Rindfleisch zu verstärken; es wird auch in Hülsenfrüchten, Pasteten, Marinaden, Fleischeintöpfen oder Schmorgerichten usw. verwendet.

In kleinen Mengen verleiht er unserem Rezept ein subtiles Aroma, das den Gast erfreut, ohne dass er den Ursprung des Geschmacks erkennen kann. Bei größeren Mengen wird das Gericht definitiv durch den Kümmelgeschmack geprägt, was bei vielen Gelegenheiten sehr wünschenswert ist. Kreuzkümmel kann gebraten werden (z.B. als Teil einer Marinade für Fleisch) und es ist in Indien üblich, ihn vor der Verwendung in einer heißen Pfanne ohne Öl zu rösten, um sein Aroma zu entfalten. Wie wir sehen können, verträgt sie hohe Temperaturen gut. Es kann auch Flüssigkeiten und Soßen zugesetzt werden, die gekocht werden sollen, und es kann zum Aromatisieren von Ölen bei niedrigen Temperaturen verwendet werden. Schließlich wird er auch verwendet, um Käse

ein ganz besonderes Aroma zu verleihen

Nutzen und Eigenschaften von Kreuzkümmel:

Hervorragende Eigenschaften von Kreuzkümmel:

  • Magnesium
  • Vitamin E.
  • Kalium
  • Kalium.
  • Kalium.
  • Kalium
  • Phosphor.
  • Kalium.
  • Kalium
  • Kalzium.
  • Eisen
  • Eisen
  • Vitamin A.
  • Vitamin A.
  • Vitamin A

Hervorgehobene Vorteile von Kreuzkümmel:

Eisenhaltige Mineralien stärken das Immunsystem, das unsere Abwehrkräfte schützt und hilft, Krankheiten vorzubeugen. Dieses Gewürz gilt als verdauungsfördernd für schwere Speisen, da es die Produktion von Gasen im Körper verringert. Kreuzkümmelist sehr gutzurVerdauungsförderung, wirkt krampflösend und ist auch ein gesundes Diuretikum

Kümmel Lagerung:

Die Glasbehälter von Kreuzkümmel Caballo de Oros bewahren Kreuzkümmel unter optimalen Bedingungen für seine Verwendung auf, es ist jedoch ratsam, ihn an einem kühlen, trockenen Ort mit wenig Licht

zu lagern
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