Kunsthandwerkliche Schokolade Uganda 80%

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Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

Vegan

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Weitere Informationen

Der Semuliki-Waldkakao wird in Bundibugyo im Westen Ugandas von 1 002 biologisch wirtschaftenden Kleinbauern der Region angebaut, von denen 52 % Frauen sind. Latitude Trade Co, ein soziales Unternehmen, das sich für die Verbesserung der Lebensbedingungen der Landwirte einsetzt, kümmert sich um den gesamten Nachernteprozess. Seine weiche, cremige Textur lässt niemanden gleichgültig. Aroma von Kakao, aber voll von hellen Aromen von Feigenkonfitüre und Waldhonig. Eine Option, die Sie in Betracht ziehen sollten, wenn Sie etwas Süßeres mit einem höheren Kakaoanteil suchen.
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