Die Kürbiskerne von El Granero Integral zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren aus.
Sie sind auch reich an Vitaminen A und E, enthalten einige essentielle Aminosäuren wie Arginin und Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink, und aufgrund ihres hohen Gehalts an Cucurbitacin helfen sie bei der ordnungsgemäßen Funktion der Prostata.
Anwendung:
Es wird empfohlen, sie zu Kuchen und Brot, Salaten, Cremes usw. hinzuzufügen, entweder ganz oder zuvor gemahlen. Sie können auch in einer Pfanne ohne Öl für einige Sekunden geröstet werden.