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Kurkuma und schwarzer Pfeffer sind Gewürze, die aus Indien stammen. Sie werden seit Tausenden von Jahren sowohl in der Küche wegen ihres Geschmacks als auch in der traditionellen Medizin wegen der gesundheitsfördernden Eigenschaften von Piperin und Curcumin verwendet. Die Kombination beider Gewürze verbessert das Immunsystem, das Gedächtnis und beugt der Alterung vor. Er ist reich an den Vitaminen C, E und K, Ballaststoffen und ist eine Eiweißquelle.

Verwendungszweck:

Ideal zum Würzen von Speisen. Es kann mit Kaffee, Milch, Joghurt, Wasser... gemischt werden, als Zutat für Süßspeisen wie Pudding, Biskuit, Muffins, Kekse..., es kann auch Salaten und Pürees hinzugefügt werden.

Zutaten:

Kurkuma* 95% und Pfeffer* 5%. *Zusammensetzung aus ökologischem Landbau.