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La Maragata ist ein charakteristischer Rotwein, der sorgfältig vom Weingut Elías Mora in der Region Toro in Spanien hergestellt wird.
Dieser Wein zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter und die Reinheit der Sorte Tinta de Toro aus, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammt, die traditionell auf sandigen und steinigen Böden angebaut werden.
Nach sorgfältiger Gärung und Reifung für 6 Monate in französischen Eichenfässern präsentiert sich La Maragata als ausdrucksstarker, eleganter Wein mit großer Lagerfähigkeit. Es ist ein perfektes Beispiel für das Potenzial der D.O. Toro bietet ein authentisches und unvergessliches Weinerlebnis.
Farbe: Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, zeigt eine hohe Schicht und eine dichte Träne, was auf eine gute Konzentration und Reife schließen lässt.
Nase: In der Nase ist er kraftvoll und komplex, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch Kakao. Dezente Nuancen von Vanille, Zedernholz und ein mineralischer Hintergrund, der den Charakter des Terroirs widerspiegelt, sind ebenfalls wahrzunehmen.
Geschmack: Am Gaumen ist es ein strukturierter Wein mit mittlerem bis starkem Körper, einem umhüllenden Auftakt und festen, aber gut integrierten Tanninen. Es bietet eine ausgewogene Säure, die für Frische sorgt, mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und rauchigen Noten, die sich zu einem langen, anhaltenden und leicht balsamischen Abgang vereinen.