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Bezeichnung der Herkunft
Calatayud
Sorte: 100% Garnacha. Reifung: 12 Monate in amerikanischer, europäischer und französischer Eiche. Verweildauer in der Flasche: mehr als 6 Monate. Degustation: Intensive, fast undurchsichtige Farbe, kirschrot mit violetten Reflexen, in dünner Schicht. Kräftiges Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Leichte balsamische Aromen und große Komplexität. Im Mund hat es Struktur und "Fett_x0094_, Tannine von großer Qualität und mächtig. Gastronomische Kombinationen: Seine Komplexität macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren und gereiftem Käse. Am besten zwischen 17 und 18ºC zu genießen. 15% vol. 75 cl. Flasche. Produziert von Bodegas Langa (Calatayud, Zaragoza). Ursprungsbezeichnung Calatayud