Das Rinderhohlfleisch ist ein Teil des Rindfleisches, der als Ganzes gegrillt, gebacken oder in Stücke geschnitten zum Schmoren verwendet wird, da es ein sehr zartes und saftiges Fleisch von ausgezeichnetem Geschmack ist. Dieser Schnitt stammt aus der argentinischen Kultur, wo er aufgrund seines Geschmacks bei klassischen Grillfesten und Barbecues sehr beliebt ist. *Das Produkt wiegt ca. 2,5 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.