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Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Navarra , hergestellt von Chivite , einem der geschichtsträchtigsten Weingüter der Region. Es handelt sich um eine sortenreine Chardonnay-Traube.
Die von LegardetaFinca de Villatuerta Chardonnay verwendeten Körner stammen aus den Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Villatuerta.
Der Ertrag pro Hektar ist gering, was eine nicht sehr reichliche, aber qualitativ hochwertige Ernte ermöglicht. Nach den entsprechenden Anbau- und Ernteprozessen werden die Trauben im Weingut behandelt.
Der Prozess der Herstellung der Trauben von LegardetaFinca de Villatuerta Chardonnay folgt der traditionellen Methode, die seit Jahrhunderten in Chivite angewendet wird.
Der Chardonnay von Legardeta Finca de Villatuerta reift vor seiner Vermarktung sechs Monate lang in französischen Eichenfässern auf der Hefe.
Die Reifung von Weißweinen - wie in diesem Fall - und Roséweinen ist eines der Hauptmerkmale des renommierten Weinguts Chivite.