Bier in einer kupferfarbenen Farbe nach traditionell britischer Art hergestellt. In der Nase und im Mund finden wir Karamell, Blumen, edle Hopfen und Kekse. Es hat einen moderaten Körper, ist sehr schmackhaft und der Abgang ist bitter, wie es der Stil angibt: Bitter (bitter).

BJCP-STIL: 11C. Starkbitter (11. Britisches Bitter).
IM KATALOG SEIT: 2006.
AUSZEICHNUNGEN: Bronzemedaille (Untappd Community Awards 2024),
Goldmedaille (Concours International de Lyon 2021), Bronzemedaille
(Ibeerian Awards 2016), Silbermedaille (Brussels Beer Challenge 2015).
BESCHREIBUNG: Bier in kupferner Farbe, nach traditioneller Art
britisch hergestellt. In der Nase und im Mund finden wir Karamell, Blumen,
edle Hopfen und Kekse. Es hat einen moderaten Körper, ist sehr schmackhaft und der
Abgang ist bitter, wie es der Stil angibt: «Bitter» (bitter).
ZUTATEN: Wasser, GERSTENMALZ (Maris Otter, Cara Gold, Crystal
150), gerösteter WEIZEN, Hopfen (Cascade, Magnum) und Hefe (Ale).
AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt.
VERZEHRSPRÄFERENZ: Bis zu 12 Monate ab dem Abfülldatum.
ALKOHOLGEHALT: 5,8 % vol. · ANFANGSDICHTE: 12,60 ºP.
BITTERKEIT: 35 IBUs. · FARBE: 20 EBC.
ENERGIE: 205 kJ / 49 kcal × 100 ml.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR: 8 - 12 °C.

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