Weitere Informationen

Loncheado de Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Iberische Rasse "Fran Rodel" D.O. Guijuelo - Salamanca 100 grs.

Hergestellt aus ausgewähltem iberischem Schweinefleisch, gewürzt mit Paprika und natürlichen Produkten und langsam getrocknet für eine angemessene Reifezeit. Ein exquisites Produkt mit handwerklichem Aussehen, das beim Aufschneiden eine sehr leuchtende Farbe aufweist, die für iberisches Schweinefleisch charakteristisch ist, eine feste Textur und ein intensives Aroma hat

Mit der D.O. Guijuelo (Salamanca). 100%ige Qualitätsgarantie (zertifiziert nach der ibizenkischen Qualitätsnorm RD4/2014). Es handelt sich um ein intensives Produkt mit einem exquisiten und delikaten Geschmack, und am Gaumen sticht sein lang anhaltendes Aroma hervor

Fran Rodel, ein Familienunternehmen, das vor vier Generationen von Francisco Rodríguez Delgado gegründet wurde, hat es verstanden, traditionelle Handwerkskunst mit neuen Technologien und innovativen Einrichtungen perfekt zu verbinden. All dies mit dem Ziel, jederzeit die Produktion von iberischen Schinken und Schultern von höchster Qualität zu garantieren.

Von den besten Schweinen der Welt

Von den besten iberischen Schweinen, den besten Produkten. Das Expertenteam von Fran Rodel wählt das Fleisch persönlich aus; anschließend führen seine Gesundheits- und Veterinärtechniker ständige Kontrollen durch, um bei allen Prozessen optimale Produktions- und Hygienebedingungen zu gewährleisten

Die Fabrik Fran Rodel befindet sich in der Stadt Guijuelo in Salamanca auf einer Hochebene in 1.020 Metern Höhe. Im Süden umgeben von den schneebedeckten Bergen von Béjar und Gredos, die für ein kontinentales Klima mit langen, trockenen Wintern und kurzen, feuchten Sommern sorgen, was ein günstiges und geeignetes Umfeld für die natürliche Reifung der Produkte schafft

Nettogewicht: 100 Gramm.

Gewicht: 100 Gramm