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| Les Clans Pink Es handelt sich um einen Wein der D.O. A.O.C Côtes de Provence, hergestellt aus den Trauben Garnacha Tinta und Vermentino von Bodegas chateau d'esclans. |
Die Verwendung von Trauben aus Parzellen von höchster Qualität und die Gründlichkeit bei der Herstellung sind die Schlüssel von Les Clans, einem köstlichen Rosé, reif, geschmeidig und gastronomisch, der zu den Großen der Côtes de Provence gehört.
Um die komplexeste Seite des Rosés der Provence zu bieten, die Les Clans perfekt repräsentiert, hat Château d'Esclans den erhaltenen Wein nach der Gärung inDemi-Muids(600-Liter-Fässern) zweimal pro Woche einer 10-monatigen Reifung in französischer Eiche unterzogen, mitBatônnageim burgundischen Stil und individueller Temperaturkontrolle in jedem Fass. Das Ergebnis ist ein saftiger, kraftvoller, eleganter und ausdrucksstarker Rosé, der weit über das hinausgeht, was bei Weinen seiner Kategorie üblich ist.
Rosé.
In der Nase dominieren Aromen von würziger Apfel- und Zitronenschale, zusammen mit einer mineralischen Note.
Im Mund zeigt er eine lebendige Säure und einen komplexen Abgang mit einem großen Reichtum an Aromen und Empfindungen. Geradlinig und hell.
