Licinia ist ein Rotwein aus der D.O. Vinos de Madrid, hergestellt aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.
Dieser Wein reift zwischen 15 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Komplexität und Eleganz.
Er eignet sich hervorragend zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten, wobei er durch seine Ausgewogenheit und Frische hervorsticht.
Technische Daten:
Traubensorte: 50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot
Jahrgang: 2017
D.O.P./I.G.P.: Weine aus Madrid
Ausbau: Ausbau (15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern)
Alkoholgehalt: 15% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Intensive kirschrote Farbe.
Olfaktorische Phase: Aromen von reifer Frucht mit balsamischen und würzigen Noten.
Geschmackliche Phase: Breiter Einstieg mit Volumen und Persistenz, wobei seine Frische und Ausgewogenheit hervorstechen.
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