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2014
Typ
Espumoso
Herkunft
España
Verpackung: Botella de vidrio
Marke: Llopart - Carretera de Sant Sadurni a Ordal Km.4 - 08739 Els Casots (España)
Gewicht: 75 cl.
Ein Gran Reserva für Liebhaber von langjährig gewachsenen Kellern. "Coupage" mit der Einfügung eines Reservebasisweins von 15%. Minimale Alterung in der Flasche 42 Monate.
Sorten:
Macabeo 40%, Xarel·lo 50% und Parellada 10%
Verkostungsnotiz:
Ansicht: Gelb-goldene Farbe, mit hellen goldenen Höhepunkten. Sehr dünne Blase.
Nase: komplexe Aromen des langen Alterns: Nuancen aus der Hefe, geröstet, Honig und Nüsse, mit leichten reduktiven Pinselstrichen.
Mund: Es ist breit und strukturiert, sehr cremig und mit einem perfekten Zucker-Säure-Gleichgewicht. Anhaltender Geschmack und Charakter.
Paarung und Service-Temperatur:
Sehr geeignet, um konsistente Mahlzeiten zu begleiten. Servieren bei 6-8ºC.
