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400g
Der iberische Lendenbraten ist eine der qualitativ hochwertigsten Wurstwaren, die Sie kaufen können.
Gastronomische Exzellenz par excellence, so ist der iberische Eichellendenbraten von García Mimbrero. Mit intensivem Aroma und hervorragendem Geschmack, ein wahrer Gaumenschmaus.
Hergestellt aus einem ganzen Stück iberischer Presa-Entrecôte, einem Teil des Schweins, der neben der Schulter liegt und zum Rückenstück gehört.
Die Presa ist ein Fleisch von hoher Qualität und mit mehr Fett durchzogen als andere Teile des Schweins, was wichtig ist, da es eine besondere anhaltende Geschmacksintensität bietet. Der Lendenbraten ist eines dieser Produkte, das Sie süchtig machen wird, wenn Sie es probieren, und das Ihre Gäste immer in Erinnerung behalten werden.
Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie.
Technische Daten:
Zutaten: Spanisches Schweinefleisch, Salz, Zucker, Laktose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-301, E 316), Konservierungsstoffe (E252 und E-250). Mit oder ohne Paprika aus La Vera.
Hersteller: García Mimbrero
Ort: Fuente de Cantos (Badajoz)
Reifezeit: 50 Tage
Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt und isoliert vom Boden und der Wand.
Gewicht: ca. 400g
