BESCHREIBUNG

Maisgefütterte Iberico Schweinelende, gepökelt in natürlichen Holzpökelschuppen

Aus:

Avila, Kastilien und Leon, Spanien.

Nettogewicht:

Rund 650 g. 

ZUTATEN

Schweinefleisch aus iberischer Eichelmast, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Dextrin, Dextrose, Konservierungsstoffe E-250 und E-252.

Glutenfrei & Laktosefrei

 NÄHRSTOFFE  PER 100g Energie 1288 kJ / 309 kcal Fett 19 g    davon gesättigt 7.38 g Kohlenhydrate 0.9 g    davon Zucker <0,9% Eiweiß 33.5 g Salz 3.19 g

 

Lagerung & Pflege

Wie konsumiert man unser Produkt?

Für ein optimales Ergebnis öffnen Sie die Verpackung mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr.

Um die Wurstwaren zu schneiden, muss man als erstes ein langes und scharfes Messer nehmen. Auf diese Weise erhält man sehr dünne Scheiben, die praktisch auf der Zunge zergehen.

Als Trick kann man vor dem Schneiden die Haut von den Wurstwaren entfernen. Man macht einen Einschnitt in die Haut um das Fleisch herum und dann einen weiteren senkrecht dazu. Dann ziehst du die Haut ab, und du wirst sehen, wie sie sich sanft vom Fleisch löst.

Auf diese Weise ersparen Sie sich, die Haut von jeder Scheibe einzeln zu entfernen, was viel mehr Zeit und Mühe kostet.

Wenn die Haut entfernt ist, ist die perfekte Technik zum Schneiden, den Finger waagerecht an die Stelle zu legen, an der wir die Scheibe schneiden wollen, und sie zu schneiden.

Wenn wir die Scheiben zu dick schneiden, erschwert das das Essen, also je dünner, desto besser!!!

Wie soll man unser Produkt lagern?

Kühl aufbewahren zwischen 4 und 10 Grad Celsius. In der Original-Vakuumverpackung ist es normalerweise bis zu 1 Jahr haltbar.

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Iberico-Produkte halten sich in einem Behälter oder in der Originalverpackung bis zu 4 Wochen im Kühlschrank - achten Sie nur darauf, dass Sie sie abdecken!