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Das authentische 100% iberische Eichel-Lendenstück stammt von freilaufenden Schweinen, die ausschließlich in der Mastzeit mit Eicheln gefüttert werden.
Hergestellt aus einem der edelsten Stücke des iberischen Schweins, bewahrt das Lendenstück Gran Paladar einen intensiven und süßen Geschmack, der durch das Aroma von Paprika bereichert wird.
Zertifiziert von Certicalidad Zertifikatsnummer: 12122000420230511
Der Eichel-Schinken 100% Iberisch Großer Gaumen stammt von freilaufenden iberischen Schweinen, die mit Eicheln, Kräutern und anderen natürlichen Ressourcen aus der Sierra de Huelva gefüttert werden. Er wird aus hochwertigem Fleisch nach traditionellem Rezept handwerklich hergestellt.
Die Hauptzutaten für diese Wurst sind Meersalz und eine leichte Marinade aus Paprika und natürlichem Knoblauch. Anschließend wird die Wurst in eine natürliche Hülle gefüllt und drei Monate lang in unseren Trockenräumen getrocknet.
In unserem Online-Shop bieten wir etwa 1.200 g iberischen Schinken an. Es handelt sich um ein iberisches Produkt für besondere Anlässe, bei dem die Gaumen der Gäste seinen Geschmack genießen können.
Wir empfehlen, diese iberischen Wurstwaren bei Raumtemperatur aufzubewahren. In heißen Zeiten sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch zuvor vor Feuchtigkeit und anderen Gerüchen geschützt werden; dafür kann sie in Aluminiumfolie, Frischhaltefolie oder in saubere und trockene Tücher eingewickelt werden.
Bei Gran Paladar können Sie diesen iberischen Eichel-Schinken auch in 100-Gramm-Packungen in unserem Abschnitt "Loncheados Ibéricos" kaufen. Genießen Sie die Aromen der Sierra de Huelva!
Kaufen Sie bei Gran Paladar und genießen Sie unsere Geschmacks- und Geruchsrichtungen!
