Love Pack

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Über Maldita Bellota

Iberische Wurstwaren und andere Produkte für anspruchsvolle Gaumen (Barcelona)

  • Extremaduran 5 Star Shoulder 3 Pakete 100 gr
  • Schafskäse
  • Lunatischer Rotwein

Love Pack

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Extremaduran 5 Star Shoulder - 3 Beutel à 100g

Futter: Extensive Freilandhaltung der Tiere und eine abschließende Zusatznahrung auf der Basis von Tierfutter, bestehend aus Getreide und Hülsenfrüchten Härtung: Zwischen 14 und 24 Monaten, je nach Gewicht Zutaten: Extremadura-Schulter, Salz, Antioxidantien und Konservierungsstoffe Nährwertangaben (gr./100gr. Produkt):

  • Energiewert (Kj/Kcal): 1375/329
  • Fette:20.1
  • Fett:20.1
  • Gesättigte Fettsäuren: 9
  • Kohlenhydrate: < 0.1
  • Kohlenhydrate: < 0.1
  • Zucker: <0,1
  • Eiweiß: 32
  • Salz: 4.1

Käse aus gereifter Schafsmilch

Gereifter, fettgepresster Käse aus pasteurisierter Kuhmilch (max. 50%), Schafsmilch (min. 15%) und Ziegenmilch (min. 15%) mit einer Reifezeit von mindestens 7 Tagen

Zutaten: Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid und Lysozym. Beschichtung der Rinde in Lebensmittelqualität (NICHT-EDELBAR). Erwartete Verwendung des Produkts: Verzehrfertige Lebensmittel, sobald das Verpackungsmaterial entfernt wurde. Es wird empfohlen, ihn zwischen 16 und 18ºC zu konsumieren, wobei die Rinde entfernt werden sollte. Allergene: Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses.

Aus Eiern gewonnenes Lysozym

Nährwertangaben pro 100g:

  • Energie 1300kJ / 300kcal
  • Fett 25g
  • Protein 21g
  • Salz 1,6

Lunatischer Rotwein

Aus alten Monastrell-Rebstöcken, in Eichenfässern mit kontrollierter Räucherung gereift, und geringe Produktionsmenge. Intensiver Wein von granatroter Farbe. In der Nase entwickelt er intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico, Kakao, weißen Gewürzen und geröstetem Kaffee. Im Mund ist er frisch, mineralisch, schmackhaft, elegant und ausgewogen

  • Empfehlung: Hühner-, Kaninchen- oder Wildreisgerichte, geräucherte Wurstwaren, Fleischeintöpfe, Gazpachos Manchegos, schmackhaftes weißes oder rotes Fleisch, Lammbraten, mittelstark geräucherte Käsesorten und blauer Fisch wie roter Thunfisch
  • Serviertemperatur: Bei einer Temperatur zwischen 15 und 16ºC servieren.

PACK AMOR

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Weitere Informationen

  • Extremaduran 5 Star Shoulder 3 Pakete 100 gr
  • Schafskäse
  • Lunatischer Rotwein

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Extremaduran 5 Star Shoulder - 3 Beutel à 100g

Futter: Extensive Freilandhaltung der Tiere und eine abschließende Zusatznahrung auf der Basis von Tierfutter, bestehend aus Getreide und Hülsenfrüchten Härtung: Zwischen 14 und 24 Monaten, je nach Gewicht Zutaten: Extremadura-Schulter, Salz, Antioxidantien und Konservierungsstoffe Nährwertangaben (gr./100gr. Produkt):

  • Energiewert (Kj/Kcal): 1375/329
  • Fette:20.1
  • Fett:20.1
  • Gesättigte Fettsäuren: 9
  • Kohlenhydrate: < 0.1
  • Kohlenhydrate: < 0.1
  • Zucker: <0,1
  • Eiweiß: 32
  • Salz: 4.1

Käse aus gereifter Schafsmilch

Gereifter, fettgepresster Käse aus pasteurisierter Kuhmilch (max. 50%), Schafsmilch (min. 15%) und Ziegenmilch (min. 15%) mit einer Reifezeit von mindestens 7 Tagen

Zutaten: Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid und Lysozym. Beschichtung der Rinde in Lebensmittelqualität (NICHT-EDELBAR). Erwartete Verwendung des Produkts: Verzehrfertige Lebensmittel, sobald das Verpackungsmaterial entfernt wurde. Es wird empfohlen, ihn zwischen 16 und 18ºC zu konsumieren, wobei die Rinde entfernt werden sollte. Allergene: Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses.

Aus Eiern gewonnenes Lysozym

Nährwertangaben pro 100g:

  • Energie 1300kJ / 300kcal
  • Fett 25g
  • Protein 21g
  • Salz 1,6

Lunatischer Rotwein

Aus alten Monastrell-Rebstöcken, in Eichenfässern mit kontrollierter Räucherung gereift, und geringe Produktionsmenge. Intensiver Wein von granatroter Farbe. In der Nase entwickelt er intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico, Kakao, weißen Gewürzen und geröstetem Kaffee. Im Mund ist er frisch, mineralisch, schmackhaft, elegant und ausgewogen

  • Empfehlung: Hühner-, Kaninchen- oder Wildreisgerichte, geräucherte Wurstwaren, Fleischeintöpfe, Gazpachos Manchegos, schmackhaftes weißes oder rotes Fleisch, Lammbraten, mittelstark geräucherte Käsesorten und blauer Fisch wie roter Thunfisch
  • Serviertemperatur: Bei einer Temperatur zwischen 15 und 16ºC servieren.

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