Aus der Expeditionsserie stammend, diesmal eine Hommage an das Cahuenga Valley in Kalifornien, das sich derzeit in Los Angeles befindet und in den Aufzeichnungen von 1850 die Anwesenheit baskischer Hirten verzeichnet hat:
Leuchtend goldene Farbe.
In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, Steinobst und harzige Noten.
Im Mund ist sie bitter und anhaltend, mit einer subtilen Getreidenote, um den Gaumen leicht auszugleichen.
Passt gut zu frittierten Speisen, gegrilltem Fleisch, gewürzten Gerichten wie marokkanischer oder indischer Küche, gereiftem Käse...
Technische Informationen:
Alkoholgehalt (ABV): 5,6%
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