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Herkunft
Reino Unido
Inhaltsstoffe: Cristales puros de sal marina.
Verpackung: Caja
Marke: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)
Gewicht: 250 gr.
Meersalz "Maldon" ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gourmet-Salze, auch Flockensalz genannt, wegen seiner weichen weißen Kristalle. Es ist eigentlich ein reines, natürliches Salz, das uns einen frischen und reinen Geschmack verleiht , perfekt um den Geschmack jedes Gerichtes zu verbessern.
Wir empfehlen Ihnen, eine kleine Menge zu verwenden, da seine Reinheit dem gewöhnlichen Kochsalz überlegen ist. Im Gegensatz zu diesen ist es vorzuziehen, sie vor dem Servieren in der Plattierungsphase zu verwenden. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass die ursprüngliche Textur verloren geht und alle Eigenschaften erhalten bleiben Die charakteristische Form feiner pyramidenförmiger Kristalle macht es leicht, sich zwischen den Fingern aufzulösen oder zu zerdrücken, je nachdem, ob Sie das Gewürz verwenden möchten.
