Wir alle wissen, dass es in Spanien eine große Erhaltungstradition gibt, in der Tat gilt es als eine der besten in der Welt, was nicht überraschend ist, wenn wir berücksichtigen, einerseits die große Angelgewohnheit und andererseits die überlegene Qualität unserer Meeresfrüchte und Fisch, die uns erlaubt, eine große Vielfalt von Premium-Reserven, Ideale für Snacks, improvisierte Abendessen, nahrhafte Salate, zweite Gerichte zu genießen... und es war.

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