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Bezeichnung der Herkunft
Ciudad Real
Herkunft
España
Inhaltsstoffe: Leche cruda de Oveja Manchega, Fermentos Lácticos, Cuajo de origen Animal, Sal y Lisozima (derivado del huevo)
Verpackung: Envasado al vacío.
Marke: Gómez Moreno - Calle de los Caleros 15 Polígono Industrial - 13640 Herencia (España)
Gewicht: 1,2 kg.
Genießen Sie den authentischen Gaumen des Manchego-Käsesemicurado aller Zeiten, mit diesem Käse, der in handgefertigter Form mit Rohmilch von Schafen hergestellt wird. Was der Ursprungsbezeichnung "Manchego Cheese" nicht nur den charakteristischen intensiven und natürlichen Geschmack verleiht, sondern auch ein exzellentes Bukett im Nachgeschmack und das breite Gedächtnis am Gaumen, das uns so gut gefällt.
Mit einer Heilungsdauer zwischen 2 und 4 Monaten bietet es eine natürliche und saubere Kruste, während es im Inneren eine gelblich-weiße Farbe mit kleinen Augen hat, die über die gesamte Oberfläche verteilt sind und dem Gaumen einen starken und vollen Geschmack mit einem intensiven Nachgeschmack verleihen. , was es zu einem wahren gastronomischen Juwel macht, ehrlich gesagt unvergesslich.
Auszeichnungen:
* Großer Silberpreis 2016 Manchego Artesano Semicurado
* Erster Preis Manchego Semicurado Expovicaman 2015
* Silbermedaille World Cheese Awards 2013
* Silbermedaille Word Cheese Awards 2008
