Weitere Informationen
120g
Die eingelegte Miesmuschel ROI&Co (Mytilus Galloprovincialis) wird von ihren eigenen Muschelfischern nachhaltig und einzeln von Hand in ihren eigenen Muschelfarmen in der Ría de Arousa (Galicien) ausgewählt, um Qualität, Größe und Respekt für die Spezies und die Umwelt zu gewährleisten. Ihre Muschelfarmen sind strategisch positioniert, um das Wachstum und die Ernährung der Muschel zu fördern, um ihr Wachstum und ihre Größe zu maximieren und ihren Geschmack zu fördern.
Ihre Konserven sind ein echter Luxus und werden in die Kategorie Premium Gourmet eingestuft, nur für die Auserwählten.
Bei Made in Spain Gourmet wählen wir das Beste aus der spanischen Gastronomie aus.
Der eingelegte Miesmuschel von Roi&Co ist einfach sublim.
Bei Roi&Co wird ihr Meeresfrüchte von Hand in kleinen Mengen hergestellt, gekocht und zubereitet, Dose für Dose. Langsam und sorgfältig, jedes Detail von erfahrenen Händen mit jahrzehntelanger Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Gourmet-Konserven gepflegt.
Nur durch Befolgung des traditionellen Familienrezepts von Roi Lojo (Restaurant Punta Cabalo, Leuchtturm von A Illa de Arousa) erreichen sie den unverwechselbaren und unvergleichlichen Geschmack ihrer Gourmet-Konservendosen. Sie unterziehen ihre Produkte niemals automatisierten industriellen Prozessen jeglicher Art und verwenden keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, die nicht natürlich und traditionell in dem Rezept enthalten sind.
Menge:
8 Stück pro Dose, 120g
Rezept:
In natürlicher Marinade. 100% natürliches Produkt. ROI&Co verwendet keine Konservierungs-, Stabilisierungs- oder andere Elemente.
Fangmethode:
In ihren eigenen Kultivierungsmuschelfeldern, nachhaltig, von ihren Muschelfischern per Hand ausgewählt und nur von ausgezeichneter Qualität, Größe, Wachstum und Respekt gegenüber der Art.
Fanggebiet:
Ría de Arousa (Galicien)
Nachhaltigkeit und Artenvielfalt:
Roi&Co arbeitet eng mit der Fischereibruderschaft von A Illa de Arousa zusammen, um die Nachhaltigkeit, Artenvielfalt und das Überleben der Arten, der Umwelt und der Industrie und Gesellschaft, zu fördern und zu erhalten.
Ihre Verpackung besteht aus zertifizierten Materialien und Prozessen und wurde so konzipiert, dass sie wiederverwendbar ist. Wenn sie am Ende ihrer Lebensdauer angekommen ist, ist sie trennbar und recycelbar.
Zutaten:
Miesmuschel aus der Ría de Arousa, Olivenöl, Essig, Zwiebel, Knoblauch, roter Paprika, Lorbeer, Pfefferkörner, Nelken, Paprika, Salz. 100% natürliches Produkt.
ROI&Co verwendet keine Konservierungs-, Stabilisierungs- oder anderen Elemente.
Einkochen, Qualität und Verwendung:
ROI&Co verschließt jede ihrer Dosen einzeln durch einen mechanischen und manuellen Prozess, um den besten Geschmack und die beste Konservierung zu gewährleisten. Sie verwenden Aluminiumdeckel von höchster Qualität. Es ist möglich und natürlich, dass beim Öffnen der Dose die Soße überläuft, dies liegt daran, dass ihr Einmachprozess manuell ist und es ihnen ermöglicht, die Dose vollständig zu füllen, damit das Produkt seinen gesamten Geschmack, Eigenschaften und Qualität behält.
Preis:
Ihr Produkt unterliegt den Preisen der Fischauktion und des Marktes, daher können Preisschwankungen auftreten, die sich direkt auf ihre Kosten auswirken und sich in ihren Verkaufspreisen widerspiegeln.
ROI&Co verwendet ausschließlich galizische Rohstoffe und steht für Exzellenz in Größe und Qualität, was ihre Einkaufskapazität begrenzt.
Allergene:
Enthält Weichtiere.
Kombination:
Es wird empfohlen, sie kalt zu genießen, um ihren Geschmack besser zu schätzen. Legen Sie die Dose für fünf bis zehn Minuten ins Eis oder ins Gefrierfach, bevor Sie sie öffnen und verzehren. Wir empfehlen es bei Made in Spain Gourmet, natürlich mit einem guten weißen Wein, Penedès, Verdejo, Alvariño, oder warum nicht auch mit einem Premium-Cava oder einem roten Wermut.
Hersteller:
Roi & Co
Herkunft:
Isla de Arousa (Pontevedra)
Nährwertinformationen:
Energiegehalt pro 100 g: 168 Kcal / 700kj
Fette: 14 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 4
Automatisch übersetzt