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Typ
Oveja
Format
Cuña
Herkunft
Quesería Siete Lobas
Typ
Oveja
Format
Cuña
Herkunft
Quesería Siete Lobas
Inhaltsstoffe:
Leche cruda y entera de oveja, cerveza IPA (gluten), cuajo de cordero, fermentos lácticos y sal. Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1906 kJ |
| 456 kcal | |
| Grasas | 38,0 g |
| de las cuales saturadas | 25,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 25,6 g |
| Sal | 1,9 g |
Handwerklich hergestellter Presskäse aus reiner Schafsrohmilch und Craft Beer Typ IPA im Käse selbst (10%) und dann mit dem Bier in der Rinde gewaschen. Cremige Käsekonsistenz, samtiger Geschmack mit leichter Säurenote, sehr angenehm im Mund
Höhlenveredelte Käsesorten mit viel Punch.Im Herzen des Esla-Flussufers und unter der Leitung von Javier Barrera finden wir eine sehr ungewöhnliche Käserei, deren charakteristische Käsesorten mit Rohmilch aus kleinen Viehzuchtbetrieben der Region León hergestellt werden. Die größte "Verrücktheit" dieser außergewöhnlichen Käserei ist jedoch die Herstellung des Käses, die unterirdisch in den einzigartigen Kellern erfolgt, die so repräsentativ für diese Region von León sind. Zweifelsohne ist es seiner Alma Mater gelungen, einen einzigartigen und einzigartigen Ausgangspunkt im Terroir zu finden
Es ist ideal zum Kombinieren mit unseren Craft-Bieren und wir empfehlen eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Beutel zu temperieren.
Inhaltsstoffe:
Leche cruda y entera de oveja, cerveza IPA (gluten), cuajo de cordero, fermentos lácticos y sal. Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1906 kJ |
| 456 kcal | |
| Grasas | 38,0 g |
| de las cuales saturadas | 25,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 25,6 g |
| Sal | 1,9 g |
Handwerklich hergestellter Presskäse aus reiner Schafsrohmilch und Craft Beer Typ IPA im Käse selbst (10%) und dann mit dem Bier in der Rinde gewaschen. Cremige Käsekonsistenz, samtiger Geschmack mit leichter Säurenote, sehr angenehm im Mund
Höhlenveredelte Käsesorten mit viel Punch.Im Herzen des Esla-Flussufers und unter der Leitung von Javier Barrera finden wir eine sehr ungewöhnliche Käserei, deren charakteristische Käsesorten mit Rohmilch aus kleinen Viehzuchtbetrieben der Region León hergestellt werden. Die größte "Verrücktheit" dieser außergewöhnlichen Käserei ist jedoch die Herstellung des Käses, die unterirdisch in den einzigartigen Kellern erfolgt, die so repräsentativ für diese Region von León sind. Zweifelsohne ist es seiner Alma Mater gelungen, einen einzigartigen und einzigartigen Ausgangspunkt im Terroir zu finden
Es ist ideal zum Kombinieren mit unseren Craft-Bieren und wir empfehlen eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Beutel zu temperieren.
