Matsu Viejo ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein, der in verschiedenen geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben in Spanien hergestellt wird.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine Intensität und aromatische Komplexität aus, da er mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist.

Im Mund ist er kraftvoll und ausgewogen, mit weichen Tanninen und gut eingebundener Säure.

Sein Name bezieht sich auf die über 90 Jahre alten Tempranillo-Weinberge, aus denen er stammt.

Matsu Viejo eignet sich hervorragend zur Begleitung von rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.

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