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Mezcal Alipús San Luis ist ein junger, handwerklich hergestellter Mezcal, der aus Espadín-Agave (angustifolia Haw) aus niedrigen Bergen, weißen Böden und
Mezcal Alipús San Luis ist ein junger, handwerklich hergestellter Mezcal, der aus Espadín-Agave (angustifolia Haw) aus niedrigen Bergen, weißen Böden und sehr steinigen Kupfersorten hergestellt wird.
Hergestellt durch doppelte Destillation in Kupferbrennblase.
Mezcal Alipús St. Louis ist hell im Ton und farblos. Er ist würzig, rund und weich.