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Mezcal Alipús Tío Jesus ist ein Mezcal aus 80% Espadín (Angustifolia Haw) und 20% Arroqueño (amerikanische Sorte) von der Sola de Sola Koppel.
Mezcal Alipús Tío Jesus ist ein Mezcal aus 80% Espadín (Angustifolia Haw) und 20% Arroqueño (amerikanische Sorte) von der Sola de Vega Koppel. Hergestellt von Tío Jesús im Potrero de Sola de Vega in einem konischen Ofen unter der Erde, nachdem er mit einem Hammer auf einem Holzkanu gemahlen wurde. Natürliche Gärung in zylindrischen Holzbottichen. Doppelte Destillation in Tontöpfen.
Mezcal Alipús Tío Jesus ist ein Mezcal aus 80% Espadín (Angustifolia Haw) und 20% Arroqueño (amerikanische Sorte) von der Sola de Sola Koppel.
Mezcal Alipús Tío Jesus ist ein Mezcal aus 80% Espadín (Angustifolia Haw) und 20% Arroqueño (amerikanische Sorte) von der Sola de Vega Koppel. Hergestellt von Tío Jesús im Potrero de Sola de Vega in einem konischen Ofen unter der Erde, nachdem er mit einem Hammer auf einem Holzkanu gemahlen wurde. Natürliche Gärung in zylindrischen Holzbottichen. Doppelte Destillation in Tontöpfen.
