Verzauberter handwerklicher Mezcal

Mezcal Artesanal Encantado ist ein traditioneller Mezcal, der von Baltazar Cruz Gomes in San Luis del Río, Oaxaca, hergestellt wird. Es wird aus 100% Sprotte (Agave angustifolia) hergestellt, die vor der Gärung des Saftes gebacken und zerkleinert und schließlich in kleinen Kupferbrennblasen destilliert wird. Hinter dem Feuer befindet sich Los Danzantes, das sich auch hinter dem gefeierten Alipús befindet.