Mi marmita
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Hausgemachte Speisen in verantwortungsvollen Glasbehältern (Segovia)

Gourmet-Gerichte

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Coq au Vin nach burgundischer Art mit gebratenen provenzalischen Kartoffeln und roten Perlzwiebeln.

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17,95 €
Enten-Delikatesse mit Zitrus-Navel-Chislett-Sauce in karamellisierter Konferenzbirnenhonig.

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18,65 €
Kaiserbarsch in cremiger Mandel- und Haselnusssauce

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17,35 €
Schweinebäckchen in Kartoffeltextur und Ananassauce

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10,90 €
Schweinehaxe nach provenzalischer Art mit herbstlicher Gemüse-Textur in Wein und Brandy.

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15,90 €
Tintenfisch in seiner Tinte

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15,50 €
Verdinas Melosas delirium mit Boletus Edulis: Ein vegetarischer Leckerbissen voller Geschmack.

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16,50 €
Vergewaltigung des Kabeljau auf einem Bett aus Orange

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16,50 €
Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen.

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15,50 €

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