Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres ist ein Rotwein mit D.O. Burgund, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir vom Weingut Domaine Michel Noellat.
Es repräsentiert die Essenz Burgunds durch eines seiner berühmtesten Terroirs. Dieser Pinot Noir ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinherstellung, die darauf abzielt, die besonderen Eigenschaften seines spezifischen Weinbergs Les Lavières zu bewahren und zum Ausdruck zu bringen, der für seinen reichen, steinigen Boden bekannt ist, der dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität verleiht.
Verkostungsnotiz von Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres:
Beim Betrachten fällt dieser Wein durch seine leuchtend rubinrote Farbe ins Auge.
Seine Aromen sind ein bezauberndes Geflecht aus frischen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch dezente Gewürznoten und einen Hauch feuchter Erde, typisch für hochwertige Pinot Noirs.
Am Gaumen bietet Savigny-lès-Beaune Les Lavières eine seidige Textur und eine ausgewogene Tanninstruktur, mit Aromen, die sein aromatisches Bouquet widerspiegeln.
Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zum weiteren Entdecken einlädt.
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