Hamón Ibérico Bellota 50% iberische Rasse von Jamones Benito Ibéricos zertifiziert mit rotem Zaum, 50% iberische Rasse. Die Aushärtungszeit beträgt etwa 36 Monate. Er stammt von iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn auf Eicheln und Weiden aufgezogen wurden, was ihm einen unübertroffenen Geschmack, eine besondere Textur und ein besonderes Aroma verleiht

Nährwerte gemessen an: 100 G.

Energiewert: 100 G.

Energiewert: 100 G

Energiewert: 1401Kj/335 Kcal

Fett: 22,2 g

Fett: 22,2 g

Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g

Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Zucker: 0,0 g

Zucker: 0,0 g

Zucker: 0,0 g

Protein: 33,2 g

Protein: 33,2 g

Salz: 4,82 g

Salz: 4,82 g

Salz: 4,82 g