Mittelstarkes Vollkornmehl Molino Moras 750g

Mittelstarkes Vollkornmehl Molino Moras 750g

von Original Market

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Weiches Weizenvollkornmehl, das aus ernährungsphysiologischer Sicht am vollständigsten ist: Es ist reich an Ballaststoffen und zeichnet sich durch das Aroma aus, das der Teig nach dem Backen abgibt.

Weizenvollkornmehl kann für süße und herzhafte Zubereitungen, für alle Arten von Backwaren und für Brot mit einer gut strukturierten Krume verwendet werden.

Weizenvollkornmehl kann für süße und herzhafte Zubereitungen, für alle Arten von Backwaren und für Brot mit einer gut strukturierten Krume verwendet werden.

Vegan
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Verwendungsempfehlungen:
Eignet sich für Vollkornbrot und Desserts, perfekt für Pizza und Focaccia mit einem volleren, rustikaleren Geschmack.

Es ist ideal für eine 24/48 Stunden Reifung.

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