Moët & Chandon Brut Impérial ist der emblematischste Champagner des Hauses, der im Jahr 1869 kreiert wurde. Er wird aus über 100 verschiedenen Weinen hergestellt, darunter 20-30% Reserveweine, und spiegelt die Vielfalt der drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay wider. Er besticht durch seine lebendige Frucht, verführerischen Gaumen und elegante Reife.
Technische Daten:
Weintyp: Champagner Brut
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Herkunftsbezeichnung: Champagne, Frankreich
Herstellung: Verschmelzung von mehr als 100 Weinen, mit 20-30% Reserve-Weinen; Reifung in der Flasche für 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 12% vol
Serviertemperatur: 6-8°C
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen; feine und konstante Perlung.
Geruchssinnphase: Zart weinige Aromen mit Noten von Lindenblüten und Rebblüte.
Geschmacksphase: Geschmack geprägt von Gebäck- und Fruchtnoten, mit großer Fülle im Mund und einem freundlichen und intensiven Finale.
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