Mojama extra 02 - Vakuumbeutel

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Empfohlen

Über Casa Santoña

Köstliche Sardellen, Anchovis und geräucherter Fisch aus dem Kantabrischen Meer

Casa Santoña bietet authentische Sardellen aus dem Kantabrischen Meer und andere handwerkliche Meeresprodukte an. Mit mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung sind sie führend in der Salzung, Räucherung und Konservierung von Meeresprodukten. Ihr Sortiment umfasst Sardinen, Bonito, Messerfische, Bonito-Bauch, Sardellen in Essig und geräucherten Lachs. Darüber hinaus verfügen sie über Restaurants, in denen sie die Rezepte perfektionieren, um ihren Kunden die beste Auswahl zu bieten.
Además, Casa Santoña es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Die Mojama ist einer der begehrtesten Fische und ein Juwel in der Gastronomie Andalusiens und des Levante. Obwohl auch Thunfischfleisch verwendet werden kann, stammt der Hauptrohstoff aus den Lenden des Roten Thunfischs, die, sobald sie gereift sind, eine braune Farbe annehmen und eine festere Textur aufweisen.

Extra getrockneter Thunfisch


Im Gegensatz zu frischem Thunfisch hat getrockneter Thunfisch eine intensivere Farbe, Aroma und Geschmack. In dünnen Scheiben geschnitten und mit Olivenöl serviert, ist er ein exquisiter Snack, der durch seinen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen besticht. Daher ist er ein ideales Lebensmittel für Weihnachtsessen, da er nicht nur qualitativ hochwertig ist, sondern auch gesund.
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Die Mojama ist einer der begehrtesten Fische und ein Juwel in der Gastronomie Andalusiens und des Levante. Obwohl auch Thunfischfleisch verwendet werden kann, stammt der Hauptrohstoff aus den Lenden des Roten Thunfischs, die, sobald sie gereift sind, eine braune Farbe annehmen und eine festere Textur aufweisen.

Extra getrockneter Thunfisch


Im Gegensatz zu frischem Thunfisch hat getrockneter Thunfisch eine intensivere Farbe, Aroma und Geschmack. In dünnen Scheiben geschnitten und mit Olivenöl serviert, ist er ein exquisiter Snack, der durch seinen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen besticht. Daher ist er ein ideales Lebensmittel für Weihnachtsessen, da er nicht nur qualitativ hochwertig ist, sondern auch gesund.
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