Murcia-Ziegenkäse mit Paprika 400gr

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Käse mit 30 Tagen Reifung, nicht mehr, nicht weniger. Er hat eine lebendige Farbe dank des Paprikas aus Murcia auf der Rinde, aber einen süßen und sanften Geschmack mit einer leicht bröckeligen, aber dennoch kompakten Textur.
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